ผลกระทบต่อสุขภาพของสตรีทั่วอายุขัย

ด้านโภชนาการและสรีรวิทยาการออกกำลังกายได้ศึกษาผลกระทบของอาหารจากถั่วเหลืองกับข้าวโพดโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อได้รับการคัดเลือกเพื่อให้มีระดับการออกกำลังกายต่ำ หนูถูกแบ่งระหว่างผู้ที่มีและไม่มีรังไข่อีกครั้งเพื่อเลียนแบบผลของวัยหมดประจำเดือน การวิจัยก่อนหน้านี้พบว่าหนูเหล่านี้เป็นแบบอย่างที่ดีสำหรับสตรีวัยหมดระดู พวกเขาเปรียบเทียบ

ผลกระทบของอาหารถั่วเหลืองต่อความแข็งแรงของกระดูกและความสามารถในการเผาผลาญอาหารของหนูที่ได้รับอาหารที่ปราศจากถั่วเหลืองที่ใช้ข้าวโพด การวิจัยก่อนหน้านี้แสดงให้เห็นว่าหนูเหล่านี้เป็นโมเดลที่ดีเนื่องจากผู้หญิงอเมริกันโดยเฉลี่ยค่อนข้างไม่ใช้งานทั้งก่อนและโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังวัยหมดประจำเดือน” นายวีรา – พอตเตอร์กล่าว ดังนั้นการทำความเข้าใจว่าโปรตีนที่ได้จากอาหารเช่นถั่วเหลืองสามารถส่งผลกระทบต่อการเผาผลาญอาหารและสุขภาพกระดูกของหนูเหล่านี้สามารถช่วยให้เราเข้าใจได้ดีขึ้นว่าอาหารดังกล่าวอาจส่งผลกระทบต่อสุขภาพของสตรีทั่วอายุขัยได้อย่างไร